ویتامین بی  ۱۲  که بنام کوبالامین هم یاد میشود یک ویتامین منحل در آب است رول ارزشمند را در سیستم عصبی و خونساز داشته و دارای تاثیرات مغلق جلدی میباشد . فقدان و یا افزایش سویه است ویتامین در بدن طیف وسیع از امراض جلدی را ببار میاورد.      عوارض جانبی   جلدی که با تداوی با ویتامین بی  ۱۲ با دوز بلند  ایجاد میگردد شامل جوانی دانه    سرخی و سوزش روی و حساسیت های شدید حتی شاک میباشد . تاثیر سایر غذا ها بالای جلد   مشکلات عمده یی که از سبب فقدان ویتامین بی  ۱۲  ایجاد میگردد عبارت است از تیره شدن رنگ شدن جلد میباشد که این تیره شدن جلد در سرتاسر بدن بوده ولی بیشتر در نواحی چین دار و قبضه مانند جلو آرنج و عقب زانو  کف دست و پا و جوف فم میباشد. همچنان در نواحی جلد که به فشار مواجه میشوند مانند زانو، آرنج و نهایت انگشتان بوجود میآید. تغیرات مو شامل سفید شدن مو و تغیرات ناخن شامل ایجاد خطوط سیاه رنگ طولانی در ناخن ها میباشد که این تغیرات با تداوی با ویتامین بی  ۱۲  طی چندین ماه بهبود میابد. معلومات در باره جوانی دانه معلومات در باره ریزش مو و تداوی آن        تظاهرات جوف دهن که در اثر فقدان ویتامین

 آیا رواش  Rhubarb میوه است یا سبزی؟   ‏با ساقه برگ بزرگ خود، رواش ممکن است به سبزی شبیه باشد، اما در واقع رواش یک میوه است.  ارزش غذایی رواش:  رواش داری مواد ریز مغذی زیر میباشد:  Dietary fiber فایبر غذایی Vitamin C ویتامین  سی  Vitamin A ویتامین آ  Vitamin K ویتامین کا  Calcium کلسیم  Potassium پوتاشیوم  Manganese منگنیز Magnesium مکنیزیم Beta-carotene بتاکاروتن فواید جلدی رواش    رواش دارای تاثیرات مثبت بالای جلد بوده ک فواید آن قرار زیر است:  ‏ 1. ضد پیری جلد:  رواش غنی از آنتی اکسیدانت ها بوده دارای مقدار زیادی ترکیبات آنتی اکسیدانت از جمله ویتامین C، بتا کاروتن، اسید فنولیک، آنتوسیانین ها و غیره است.  با همی این آنتی اکسیدانتهای قدرتمند به کاهش علائم  پیری جلد( چملکی روی) کمک می کنند. و از پیری زود رس جلد وقایه میکند‌  آنتی اکسیدانتها از یکپارچگی ساختاری کلاژن، الاستین و اسید هیالورونیک محافظت می کنند و به جلد شما کمک می کند تا به طور طولانی جوان باقی بمانند.   ‏  ‏ 2. تاثیرات ضد التهابی:  التهاب دشمن جلد شما است. عفونت های جلد، معروض شدن شعاع آفتاب، مواد مخرش و حساسیتزا سب التها